Türkiye’nin ilk Deniz Ürünleri Festivali, 1-5 Ekim tarihleri arasında Muğla’nın Marmaris ilçesinde bulunan Selimiye, Bozburun, Söğüt ve Taşlıca mahallelerinde gerçekleşecek.
Muğla’nın Marmaris ilçesinde yer alan Selimiye, Bozburun, Söğüt ve Taşlıca mahallelerinde, 1-5 Ekim tarihleri arasında Türkiye’nin ilk deniz ürünleri festivali olan “Marmaris Deniz Ürünleri Festivali” düzenlenecek.
Festival kapsamında; canlı şef gösterileri, tekne üstü tadımlar, üretici pazarı, paneller ve film gösterimi yer alacak.
Düşük atık servis, atık ayrıştırma ve “Yeniden denize” mikro fonu gibi uygulamalarla sürdürülebilirliği merkeze aldığı belirtilen festival, Marmaris Belediyesi ev sahipliğinde gerçekleşecek.
Ayrıca Muğla Büyükşehir Belediyesi, Marmaris Ticaret Odası, Güney Ege Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği (GETOB), Güney Ege Aşçılar Derneği (GEMAD), Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Türk Yacht, Türkiye Aşçılar Federasyonu, yerel balıkçılar, kooperatifler, bölge restoranları ve üreticilerin sponsorluğunda düzenlenecek.
Diğer yandan Gastronomi Uzmanı Ebru Omurcalı’nın koordinatörlüğünde Selma Atabey, Tufan Keser, Ahmet Şengül, Hüseyin Tümtaş, Vahide Yağcıoğlu, Mustafa Uluksar, Ahmet Özcan, İnan Yıldız, Arne Kristensen, Stergakis George, Paraskeva Anastasia ve Margo Saxberg gibi aşçılar festivalde yemek yapacak.
1 Ekim Çarşamba günü saat 11.00’de Selimiye’de başlayacak festivalde; canlı yemek gösterileri, tadım atölyeleri, canlı müzik ve DJ performansları, panel ve söyleşiler düzenlenecek.
Saat 17.00’de İzmir Büyükşehir Bandosu eşliğinde açılış korteji gerçekleştirilecek. Açılış konuşmalarının ardından ise saat 18.00’de İzmir Büyükşehir Kent Orkestrası, 19.00’da Mansur Ark’ın sahne alacağı “90’lar konseri” gerçekleştirilecek.
Festivalin ikinci günü, Taşlıca’da saat 11.00’de başlayacak ve halk pazarı da kurulacak. Ayrıca yerel tekniklerle köymen yemek pişirme ve tadımı yapılacak.
İkinci gün etkinlikleri kapsamında; Selimiye’de saat 18.00’de “101 Zeybek” halk gösterisi, Bozburun’da saat 19.00’da İzmir Büyükşehir Kent Orkestrası konseri, Söğüt’te de saat 19.30’da Mansur Ark “90’lar konseri” olacak.
Festivalin üçüncü günü olan 3 Ekim’de ise Söğüt’te canlı yemek gösterileri, canlı müzik, panel, söyleşiler ve tadım atölyeleri yer alacak. Saat 19.30’da ise Muğla Büyükşehir Kent Orkestrası bir konser verecek.
Aynı gün Bozburun’da saat 19.00’da “101 Zeybek” halk gösterisi, Selimiye’de ise Atilla Atasoy’un sahne alacağı “80’ler konseri” gerçekleştirilecek.
4 Ekim Cumartesi günü de Bozburun ve Selimiye’de saat 13.00’te açılış gösterisi yapılacak. Bozburun’da saat 19.30’da ise İstanbul Arabesque Project konser verecek. Selimiye’de ise 17.00’de Denizli Büyükşehir Kent Orkestrası sahne alacak.
Festivalin son günü olan 5 Ekim Pazar günü Selimiye ve Bozburun’da etkinlikler ve final konseri düzenlenecek.
Bozburun’da saat 15.00’te Cihan Çakan konseri, 18.00’de ise Denizli Büyükşehir Kent Orkestrası’nın konseri gerçekleşecek.
Diğer yandan uzmanların katılacağı söyleşilerde; denizlerdeki ekosistem, kirlilik, balıkçılık ve sürdürülebilirlik gibi konular ele alınacak.
