2025 pastırma sıcakları ne zaman başlayacak? Uzmanlara göre pastırma yazı ekim sonu ile kasım ortası arasında görülebilir. İşte detaylar.
2025 yılı sonbaharında hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte pastırma yazı olarak bilinen sıcak günler merak konusu oldu. Özellikle Kasım ayı yaklaşırken vatandaşlar pastırma sıcaklıklarının tarihini ve süresini sorgulamaya başladı. Halk arasında sonbaharın sonlarına doğru yaşanan bu kısa süreli sıcaklık artışı, yılın belirli dönemlerinde görülebiliyor.


PASTIRMA SICAKLARI NEDİR?
Pastırma yazı, sonbaharın ilerleyen günlerinde soğuk hava sonrası aniden gelen güneşli ve ılık günleri tanımlar. Bu dönemde gündüzleri hava sıcak olurken geceler serin geçer. Gökyüzü genellikle açık olur ancak puslu hava hâkimdir. Alçak basınç merkezinin etkisiyle hava akımları zayıflar, bu da sıcaklığın kısa süreli yükselmesine neden olur.
Bu döneme “pastırma yazı” denmesinin sebebi, geçmişte bu dönemin et kurutmak için ideal şartları sunmasıdır. Gece-gündüz sıcaklık farkı etin kurumasını kolaylaştırırken, çemenin ete daha iyi işlemesine katkı sağlar.
2025 PASTIRMA SICAKLARI NE ZAMAN OLACAK?
Uzmanların tahminlerine göre pastırma sıcaklıkları 2025 yılında da ekim ayının son haftası ile kasım ayının ortası arasında etkili olabilir. Ancak iklim değişikliğine bağlı olarak bu dönemin tam tarihleri yıldan yıla değişebiliyor. Bazen pastırma yazı hiç yaşanmazken, bazı yıllarda birden fazla kez görülebiliyor.
Genellikle bu sıcaklıklar birkaç gün ile bir hafta arasında sürebilir. Gündüzler güneşli ve ılık, geceler ise serin ve don riski taşıyabilir.


DÜNYADA FARKLI İSİMLERLE BİLİNİYOR
Pastırma yazı dünyanın birçok bölgesinde farklı isimlerle anılıyor. Almanya’da “kocakarı yazı”, İsveç’te “Azize Birgitta yazı”, ABD’de ise “Indian Summer” olarak biliniyor.