Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin 2017 yılında faaliyete geçirdiği Duyusal Analiz Laboratuvarı’nda zeytinyağı tadım eğitimleri başlıyor.
Muğla Büyükşehir Belediyesi, Zeytindostu Derneği ve Muğla Ticaret Borsası’nın ortak girişimleri ile başladığı zeytinyağı tadım eğitimleri başlıyor.
Muğla Ticaret Borsası yeni hizmet binasında, 2017 yılında açılışı yapılan Duyusal Analiz Laboratuvarı’nda verilen eğitimlere bugüne kadar 420 kişi katıldı.
Laboratuvarın 24 panelistin aynı anda tadım yapabileceği, iki ayrı panel odası bulunduğu belirtildi.
Yapılacak çalışmalar ile kaliteli zeytinyağı üretimine, değer artışı sağlanmasına, ihracata yönelik ürün elde etme ve bilinçli tüketici kavramlarına katkı sağlanmasının hedeflendiği açıklandı.
Duysal analiz eğitimlerinin zeytinyağının işitme, dokunma, koklama ve görme duyuları ile algılanan karakteristiklerini hissetmek, ölçmek, analiz etmek ve yorumlamak için kullanıldığı bildirildi.
Eğitim almak isteyenlerin “444 48 01” numaralı telefon ile başvuru yapabilecekleri belirtildi.
