Muğla’da Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından bu yıl dördüncüsü düzenlenen “Zeytinyağı Kalite Yarışması”nın ödül töreninin gerçekleştirileceği bildirildi.
Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 2019 yılında başlatılan ve bu yıl dördüncüsü düzenlenen “Zeytinyağı Kalite Yarışması”na 10 ilçeden 134 üretici firma ve marka katıldı.
Yarışmada 12 organik ve 25’i ise iyi tarım uygulaması ile üretilen zeytinyağları beğeniye sunuldu.
Yarışmaya Milas’tan 60, Menteşe’den 32, Bodrum’dan 13, Datça’dan sekiz, Fethiye’den yedi, Yatağan’dan altı, Seydikemer ve Dalaman’dan üçer üretici ile Kavaklıdere’den iki, Köyceğiz’den ise bir üretici katıldı.
Başvuruda bulunan üreticilerin ürünleri, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Gıda Analizleri Uygulama ve Araştırma Laboratuvarı’nda kimyasal analizlerden geçerken; duyusal analiz ise 6 Mayıs 2023 tarihinde Muğla Ticaret Borsası Duyusal Analiz Laboratuvarı’nda gerçekleştirildi.
“MUĞLA KALİTELİ ZEYTİNYAĞI DENİLDİĞİNDE İLK AKLA GELEN BÖLGELERDEN BİRİ”
Analiz sonuçlarınca ödül almaya hak kazanan zeytinyağları belirlenirken; ödüllerin 16 Haziran 2023 tarihinde düzenlenecek törenle sahiplerine verileceği bildirildi.
Bu yıl başvuru yapan 59 markalaşmış zeytinyağı bulunduğunu söyleyen İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, “Son dört yılda gelinen bu aşama bizleri mutlu ediyor. Türkiye’de üretilen 391 bin ton zeytinyağının 47 bin tonu Muğla’da üretiliyor. Muğla, bugün kaliteli zeytinyağı denildiğinde ilk akla gelen bölgelerden biri haline geldi” ifadelerini kullandı.
