Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ), Datça Kazım Yılmaz Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri, Fethiye’de düzenlenen Ulusal Aşçılık Yarışması’nda 18 madalya ve iki kategoride birincilik kupası elde etti.
Muğla’nın Fethiye ilçesinde, 1-3 Mart tarihleri arasında Şef Mavi Aşçılar Derneği tarafından Ulusal Aşçılık Yarışması düzenlendi.
MSKÜ Datça Kazım Yılmaz Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri, öğretim görevlisi Dr. Yusuf Yiğit’in rehberliğinde altı altın, 10 gümüş ve iki bronz madalya ile toplamda 18 madalya kazanarak, iki kategoride birincilik kupasını da müzesine ekledi.
Zelal Ozan modern Türk mutfağında, Ümmü Kıraç ise tatlı tabağı kategorisinde altın madalya ve birincilik kupasını aldı. Modern Türk mutfağı kategorisinde Aleyna Bozkurt altın madalya, Ümit Urul ve Elvan Aydın gümüş madalya kazandı. Taze makarna kategorisinde Büşra Gürgün ise gümüş madalya aldı.
Üniversite ekip yarışmasında ise Fatma Baydu, Melek Yılmaz ve Recep İpek ekibi üç altın madalya, Davut Berkay Kara, Yiğit Mehmet Leblebici, Habip Kaçar, Yiğit Geçbostan, Ahmet Uğur Karataş, Eyyüp Özgür ise altı gümüş madalya elde etti.
Ayrıca tatlı tabağı kategorisinde Cumali Emre Ergin gümüş madalya, Rüveyda Avcı ve Ümran Sudenaz Cengiz bronz madalya kazandı.
Fethiye ilçesinde her sene düzenlenen geleneksel Şef Mavi Aşçılar Derneği tarafından organize edilen yarışmaya, Ege Bölgesi ve çevre illerden lise ve üniversite düzeyindeki aşçılık öğrencileri iştirak ediyor.
Dernek Başkanı Onur Arslan, Datça Aşçılık Programı’nın geçmişte birçok kez başarı elde ettiğini ifade etti.
Yarışmada Datça Aşçılık Programı’nın ekibini hazırlayan Yusuf Yiğit’e jüri üyesi teşekkür ödülü ve madalya sunuldu. MSKÜ’yü temsil eden Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ali Sülün’e de yarışmaya katılımları ve destekleri dolayısıyla teşekkür plaketi takdim edildi.
Öğrencilere madalya ve ödüllerini teslim ederek, tadım alanında da bulunan Prof. Dr. Sülün, öğrencilerin Üniversitelerini en iyi şekilde temsil ettiklerini belirterek, Datça Aşçılık Programı’nın bu anlamda elde ettiği başarıları vurguladı.
Sülün, “Bundan sonraki süreçte öğrencilerimizi sosyal ve kültürel etkinliklerde destekleyeceğiz. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi olarak, her alanda başarıyı en üst seviyeye taşıma hedefimiz devam ediyor” ifadesini kullandı.
Datça Aşçılık Programı öğrencilerinin elde ettiği başarı nedeniyle yarışma komitesi, öğretim görevlileri Emine Ay Yiğit ve Ümit Karadağ’a teşekkür belgesi takdim etti.
Aşçılık Kulübü Başkanı olan ikinci sınıf öğrencisi Davut Berkay Kara, Datça Kazım Yılmaz Meslek Yüksekokulu’nun, merkeze uzak olmalarına rağmen gerekli desteği aldıklarında çok daha büyük başarılara imza atabileceğini ifade etti.
Okulun son sekiz-dokuz yılda ulusal ve uluslararası birçok aşçılık yarışmasında önemli başarılar elde ettiğini belirterek, yarışma yolculuğu için araç tedarikini sağlayan Datça Belediye Başkanı Gürsel Uçar’a da ayrıca teşekkür etti.
