Domates, biber, yumurta ve soğanın aylık fiyat değişimlerinin hesaplandığı Menemen Endeksi’ne göre; tek kişilik menemen maliyeti son beş yılda 2 TL’den, 17,5 TL’ye çıktı.
Ekonomist Doç. Dr. Caner Özdurak tarafından geliştirilen Menemen Endeksi; domates, biber, yumurta ve soğanın aylık fiyat değişimlerine dikkat çekiyor.
2025 Ekim ayında yumurtada yüzde 1,52, çarliston biberde yüzde 16,67, domateste yüzde 3,57 fiyat artışı olurken; soğanda yüzde 3,41 düşüş yaşandı. Bununla birlikte Menemen Endeksi, 2025 Ekim ayı verilerine göre aylık yüzde 3,30’a yükseldi.
Hal fiyatlarına göre İki yumurta, 100 gram domates, 100 gram soğan ve 50 gram çarliston biberle hazırlanan tek kişilik bir menemenin maliyeti, son beş yılda 2 TL’den, 17,5 TL’ye çıktı.
Evde menemen pişirmenin maliyeti sekiz kat artarken; Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından yayımlanan gıda fiyat endeksine göre; küresel gıda fiyatları Ekim’de aylık bazda yüzde 1,6 düşerken, yıllık bazda yüzde 0,4 geriledi.
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) verilerine göre ise Tüketici fiyat endeksi (TÜFE) gıda ve alkolsüz içeceklerde yıllık yüzde 34,87, Ekim ayında yüzde 3,41 arttı.
Menemen Endeksi nedir?
Ekonomist Doç. Dr. Caner Özdurak tarafından geliştirilen Menemen Endeksi; domates, biber, yumurta ve soğan üzerinden yaptığı enflasyon hesabıyla fiyatlama davranışlarındaki bozulmaya dikkat çekiyor.
Medyascope’tan Özgecan Özgenç’i haberine göre; Özdurak, endeksteki malların fiyatlarındaki değişmeyi, Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) madde sepetinden izlediğini fakat Mayıs 2022’den beri TÜİK’in bu fiyatları açıklamadığını belirtti.
Endeksin hal fiyatları ve İzmir Ticaret Odası’ndaki yumurta fiyatları üzerinden hesaplandığı ifade eden Özdurak, şunları aktardı:
“Önümüzdeki günlerde, meyve-sebzenin örtü altında ve seracılıkta olup, fiyatların yukarı çıkacağı dönemde Menemen Endeksi’nin daha yüksek olduğunu göreceğiz. Enflasyonda biz bir baz etkisi beklerken, Menemen Endeksi tam tersi, zıplayabilir. Tamamen arz-talep dengesinden kaynaklı.”
