Glütensiz gıda ürünleri ve atıştırmalıkları taleplerini karşılamak amacıyla mağazalara gerekli stokları bulundurma yükümlülüğü getirildi.
Resmi Gazete’de yayımlanan 5 Mart 2024 tarihli “Glütensiz Gıda Ürünü Satış Yükümlülüğü Getirilmesine İlişkin Tebliğ” ile şube sayısı 200’den fazla olan zincir mağazaların, glütensiz gıda ürünleri ve atıştırmalıkları taleplerini karşılamak amacıyla gerekli stokları bulundurma yükümlülüğü getirildiğini duyuruldu.
Tebliğin temel hedefi, glüten intoleransı nedeniyle tıbbi beslenme tedavisi gören bireylerin glütensiz gıdalara daha rahat erişim sağlanarak yaşamlarını kolaylaştırması olarak açıklandı.
Bu çerçevede, zincir mağazaların, 250 metrekareden büyük satış alanına sahip şubelerinde glütensiz un, tatlı ve tuzlu atıştırmalıkları sürekli olarak bulundurarak talepleri karşılamakla yükümlü olma gerekliliği getirildi. Bu gerekliliğin 1 Eylül 2024 tarihinde yürürlüğe gireceği açıklandı.
Diğer yandan 400 metrekareden büyük satış alanına sahip şubelerinde ise glütensiz ekmek, un, makarna, tatlı ve tuzlu atıştırmalıkları sürekli olarak bulundurarak talepleri karşılamakla yükümlü olma gerekliliği getirildi. Bu gerekliliğin ise 1 Haziran 2024 tarihinde yürürlüğe gireceği belirtildi.
Tebliğ’in tamamını okumak için buraya tıklayın.
