Muğla’nın Fethiye ilçesinde, “Küçük Ölçekli Alabalık Yetiştiriciliğinde Gıda Güvenliği ve Sosyal Uygunluk Eğitimi” gerçekleştirildi.
Bu yılın “Uluslararası Geleneksel Balıkçılık ve Su Ürünleri Yetiştiriciliği Yılı” ilan edilmesi dolayısıyla Metro Türkiye, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ile Muğla Alabalık Yetiştiricileri Üretici Birliği tarafından küçük aile balıkçılarının ve geleneksel yöntemlerin korunması amacıyla başlatılan proje kapsamında; Muğla’nın Fethiye ilçesinde, “Küçük Ölçekli Alabalık Yetiştiriciliğinde Gıda Güvenliği ve Sosyal Uygunluk Eğitimi” gerçekleştirildi.
“BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİNDE BİRİNCİYİZ”
Eğitim öncesi Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası Likya Salonu’nda düzenlenen proje toplantısında konuşan, Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Mustafa Altuğ Atalay, Türkiye’de 2000’lerin başında 50 bin ton balık üretilirken bu yıl rakamın yaklaşık 500 bin tona ulaşacağını ifade ederek, “Avrupa Birliği ülkeleri arasında balık yetiştiriciliğinde birinciyiz. Alabalık yetiştiriciliğinde de dünya ikincisiyiz. Ürettiğimiz ürünler de son derece kaliteli” dedi.
“ÜLKEMİZİN HER FERDİNE BALIK YEDİRMEK, BİZİM ASLİ GÖREVLERİMİZDEN”
Son 5 yılda balık ihracat rakamının ikiye katlandığını ve 1,5 milyar dolara yakın bir ihracat gerçekleştiğini belirten Atalay, Türkiye’de balık üretiminin aksine, tüketiminin düşük olduğuna dikkat çekerek, “Burada yapılan çalışma, balığı halkın daha rahat tüketmesi için önemli. Ülkemizin her ferdine balık yedirmek, herkesin daha fazla balık tüketmesini sağlamak bizim asli görevlerimizden. Balık tanıtım etkinlikleri yapıyoruz. Balık üreticilerinin sorunlarının da farkındayız ve bu konularda çalışmalarımız sürüyor” ifadelerini kullandı.
“BİZLER, GELECEK NESİLLERE DE DÜNYAYI BIRAKABİLMEK İÇİN YAŞIYORUZ”
FAO Orta Asya Alt Bölge Koordinatörü ve Türkiye Temsilcisi Viorel Gutu ise balıkçılık sektörünün ekonomi, beslenme ve gezegenin geleceği açısından büyük öneme sahip olduğunu vurgulayarak, “Sürdürülebilirlik siyasilerin dilinde anılan bir şey olmaktan çıkıp üreticilerin arasında konuşulan seviyeye çıktı. Sadece günümüzü yaşamıyoruz. Bizler, gelecek nesillere de dünyayı bırakabilmek için yaşıyoruz. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü olarak balıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliğiyle ilgili dünyanın farklı yerlerinde ve Türkiye’de çeşitli girişimlere bulunuyoruz. Türkiye ile yürüttüğümüz ortaklık anlaşmamız çerçevesinde gerçekleşen projeler dolayısıyla büyük mutluluk duyuyoruz” diye konuştu.
“BURADA GÜÇLÜ BİR SEKTÖR, BAŞARILI YETİŞTİRİCİLERİMİZ VAR”
Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Barış Saylak ise Muğla’da geçen yıl 97 bin ton su ürünleri ihracatıyla 563 milyon dolarlık döviz girdisi sağlandığını ve Muğla su ürünleri yetiştiricilerinin Türkiye su ürünleri ihracatının yüzde 40’lık payına sahip olduğunu ifade ederek, “Burada güçlü bir sektör, başarılı yetiştiricilerimiz var” dedi.
Konuşmaların ardından küçük ölçekli alabalık yetiştiricilerine eğitim verildi.
